Resep dan Cara Membuat Botok Jambu Monyet Pedas Istimewa - Jambu monyet sering juga disebut jambu mete. Pohonnya banyak tumbuh di
sekitar kita ,tanaman ini berasal dari brasil dan memiliki buah yang dapat di
makan. Tetapi masyarakat lebih mengenal kacangnya dari pada buahnya itu
sendiri. Untuk itu saya akan berbagi resep botok jambu monyet pedas istimewa agar meiliki nilai ekonomis tinggi seperti
kacangnya.
Tips untuk anda semua dalam membuat botok
pilihlah kelapa yang tidak terlalu tua,agar lembut nantinya, pemilihan bahan
yang tepat akan mempengaruhi rasanya. Silakan lihat Resep dan Cara Membuat Botok Jambu Monyet Pedas Istimewa di bawah ini :
 |
| botok jambu monyet |
Resep dan Cara Membuat Botok Jambu Monyet
Bahan – bahan :
- 10 buah Jambu monyet atau jambu mede
- 5 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 10 buah Cabai keriting
- Gula merah secukupnya
- Terasi secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap secukupnya
- 2 buah Tomat hijau
- ½ butir Kelapa
- Daun pisang
- Lidi semat
Cara Membuat Botok Jambu Monyet :
- Pertama kita bersihkan kelapa dari batok – batoknya, kemudian cuci bersih kelapa tersebut, setelah bersih kemudian kita parut.
- Setelah selesai memarut kelapa selanjutnya, menghaluskan bumbu – bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai keriting,gula merah, terasi, jangan lupa kasih garam dan juga penyedap rasa secukupnya. Cicipi sampai rasanya sudah pas.
- Tahap selanjutnya cuci bersih tomat lalu potong - potong sesuai selera.
- Potong – potong jambu monyet yang sudah di cuci bersih menjadi kotak - kotak ukuran 1,5 cm.
- Siapkan tempat untuk mencampur bumbu - bumbu yang di haluskan tadi dengan parutan kelapa , potongan tomat dan juga potongan jambu monyet tadi.
- Setelah tercampur rata, siapkan daun pisang untuk membungkusnya dan gunakan lidi untuk menyematnya.
- Setelah semua terbungkus kita kukus kurang lebih 30 menit.
- Setelah matang botok jambu monyet siap di hidangkan.
Bagaimana mudah bukan buatnya. Enak mudah
cepat dan praktis tentunya. Baca juga : Resep dan Cara Membuat Es Buto Ijo Khas Kediri Spesial
0 Response to "Resep dan Cara Membuat Botok Jambu Monyet Pedas Istimewa"
Post a Comment