Resep Membuat Dendeng Daun Singkong Istimewa – Dendeng merupakan makanan yang umumnya berbahan utama daging yang dipotong-potong tipis dipangkas lemaknya. Kemudian diberi bumbu saus rasa asam, manis atau asin dengan cara memasak dikeringkan memakai api kecil atau dijemur dan diasinkan. Tapi kali ini admin akan membagikan resep dendeng bukan dengan bahan utama daging melainkan berbahan utama daun singkong. Resep Membuat Dendeng Daun Singkong Istimewa ini sangat cocok bagi anda yang sedang diet, akan tetapi bagi anda yang tidak sedang berdiet juga sah-sah saja memakan dendeng daun singkong ini. Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana rasanya, yuk kita lihat resep dan cara memasak dendeng daun singkong di bawah ini :
 |
| dendeng daun singkong |
Resep Membuat Dendeng Daun Singkong Istimewa
Siapkan bahan dan bumbu dendeng daun singkong di bawah ini :
- Siapkan 1/2 kg atau 500 gram daun singkong
- 2 butir telur ayam
- 3 sdm tepung tapioka
- 250 ml minyak goreng
- 1 ruas kencur
- 1 sdt ketumbar
- 5 buah cabe
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 5 lembar daun jeruk
- 2 sdm gula pasir
- 3 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- Kantong plastik untuk mengukus
Langkah dan Cara membuat Dendeng Daun Singkong Istimewa
- Langkah pertama rebuslah daun singkong terlebih dahulu.
- Langkah kedua setelah daun singkong empuk, angkat dan tiriskan, kemudian peras agar tidak terlalu banyak kandungan airnya.
- Langkah ketiga iris halus daun singkong.
- Langkah keempat haluskan semua bumbu.
- Langkah kelima campur jadi satu daun singkong yang sudah diiris, telur, bumbu yang telah dihaluskan dan tepung tapioka. Setelah tercampur dengan merata masukkan ke kantong plastik, kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit dan angkat.
- Langkah terakhir setelah daun singkong yang dikukus tadi sudah dingin, silakan diiris sesuai selera, lalu pipihkan menyerupai dendeng dan goreng sampai matang dan warnanya sudah berubah. Dendeng daun singkong siap disajikan.
Begitulah Resep Membuat Dendeng Daun Singkong Istimewa, tidak sulit kan. Silakan anda mencoba membuatnya sendiri. Bahan-bahannya sangat mudah didapat disekitar kita. Silakan baca-baca resep lain yang bisa anda coba seperti : Resep Cara Membuat Kepiting Bakar Asap Sedap
0 Response to "Resep Membuat Dendeng Daun Singkong Istimewa"
Post a Comment