Resep dan Cara Membuat Sate Ayam Lezat - Sate ayam merupakan makanan khas dari madura dan pastinya anda akan menyukainya. Bagi anda yang bukan orang madura, anda tetap bisa untuk membuatnya. Sate ayam yang diberi bumbu kacang ini sangatlah enak. Untuk cara membuat sate ayam yang lezat ini termasuk mudah. Silakan anda mencobanya yuk kita simak Resep dan Cara Membuat Sate Ayam Lezat di bawah ini.
 |
| sate ayam lezat |
Resep Membuat Sate Ayam Lezat
Bahan - bahan :
- 250 ml minyak goreng
- 7 Ruas jahe dan memarkan
- 7 Batang serai dan memarkan
- 5 Kilogram fillet dada ayam dan potong 2x 2 cm
- 500 Buah tusuk Sate
- 5 Ruas kunyit
- 250 gram bawang putih
- 250 gram bawang merah
- 5 sdt Ketumbar
- 4 sdt garam
- 500 g cabai merah goreng
- 4 kilogram kacang tanah lalu haluskan
- 6 liter air
- 250 g gula merah lalu disisir
- 5 sdt garam
- 200 mili liter kecap manis
- Tumis Bumbu halus Sampai Harum. Lalu Masuk kan Bumbu dapur Seperti jahe dan serai lalu masak sampai harum , kemudian angkat.
- Tusuk Potongan Ayam Sebanyak 4 potonglalu tusukkan potongan Ayam pada tusukan sate. Lakukan Berulang-ulang Sampai habis.
- Rendam potongan Ayam yang sudah ditusuk dengan tumisan bumbu selama 60 Menit. Bakar di Atas bara Api hingga matang. Lalu di Angkat.
- Bumbu kacang: Haluskan cabai, lalucampur dengan kacang goreng dan air.masak hingga matang.Tambahkan garam dan gula merah secukupnya , lalu masak hingga mengental. dan Angkat, kemudian tambahkan kecap manis,dan aduk sampai rata.
- Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang.
Demikian Resep dan Cara Membuat Sate Ayam Lezat yang bisa kami bagikan untuk anda. Semoga resep ini bermanfaat bagi anda. Nantikan resep - resep lainnya di makanspesial. Baca juga resep lainnya seperti Resep dan Cara membuat Kroket Sukun Spesial
0 Response to "Resep dan Cara Membuat Sate Ayam Lezat"
Post a Comment