Resep Iga Kambing Bakar Spesial - Kali ini kami akan membagikan resep terbaru yaitu Resep Iga Kambing Bakar Spesial. Kuliner ini sangat cocok apabila dibuat pada waktu perayaan tahun baru, karena tahun baru identik dengan bakar-bakar an untuk memeriahkan suasananya. Dengan bumbu pilihan dari kami iga bakar ini akan terasa lezat untuk dinikmati. Pasti akan sangat menyenangkan apabila dimasak di halaman rumah sambil menantikan pergantian tahun.
Bahan-bahan lain juga dapat anda tambahkan untuk dibakar seperti sosis, ayam dan lain-lain. Silakan anda baca Resep Iga Bakar Spesial dari kami di bawah ini :
 |
| iga bakar kambing |
Resep Iga Kambing Bakar
Siapkan bahan-bahan ini :
- Siapkan 750 gram iga kambing, potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah bawang Bombay kemudian cincang halus
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 3 cm jahe, parut
- Siapkan 2 sendok makan madu
- Siapkan 3 sendok makan Manis
- Siapkan 1/5 sendok makan garam
- Siapkan 1/5 sendok teh merica hitam bubuk
- Siapkan 1/5 sendok teh gula pasir
- Siapkan 1 sendok teh kulit jeruk nipis
- Siapkan 1 sendok makan air jeruk nipis
- Siapkan 3 sendok makan margarin, untuk menumis
- Siapkan 1 liter air
Cara membuat :
- Pertama panaskan margarin lalu tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai beraroma harum.
- Langkah kedua masukkan iga kambing, kemudian masak hingga berubah warna.
- Langkah ketiga tambahkan madu, Kecap Manis, garam, merica hitam, gula, kulit jeruk nipis, dan air.
- Langkah keempat masak sampai matang dan bumbu telah meresap sempurna ked aging iga kambingnya.
- Langkah kelima tambahkan air jeruk nipis, aduk sampai rata. Kemudian angkat.
- Langkah keenam bakar iga kambing di atas bara api atau pemanggang sampai berubah warna kecokelatan dan olesi dengan bumbu.
- Yang terakhir angkat iga bakarnya dan sajikan.
Resep Iga Bakar Spesial kali ini sangat pas untuk dijadikan teman sembari menunggu malam pergantian tahun. Selamat menikmati dan jangan lupa siapkan kembang apinya juga. Baca juga : Resep Udang Saus Mentega
0 Response to "Resep Iga Kambing Bakar Spesial"
Post a Comment