Resep dan Cara membuat Nasi Goreng Kambing - Nasi goreng, nasi yang disajikan dengan di goreng dengan bumbu yang membuatnya spesial. Nasi goreng ini biasanya di tambah dengan campuran seperti sayur, daging ayam, seafood dan telur yang membuatnya enak dinikmati oleh semua kalangan. Karena campurannya yang dapat diganti sesuai selera. Kali ini kuliner-anda akan membagikan kreasi nasi goreng dengan campuran daging kambing yang membuatnya berbeda dengan nasi goreng yang ada. Pastinya rasanya juga enak untuk dinikmati, Resep dan Cara membuat Nasi Goreng Kambing ini cocok untuk dinikmati untuk sarapan pagi dan makan malam yang dingin. Langsung saja lihat cara pembuatannya dibawah ini :
nasi goreng kambing |
Resep dan Cara membuat Nasi Goreng Kambing
Bahan
yang digunakan untuk membuat Nasi Goreng Kambing :
- 1 piring nasi putih
- 200 gr daging kambing, potong kotak ± 1 cm (jangan tebal-tebal lama matangnya)
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 buah cabe merah, haluskan
- 2 butir bawang merah, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris-iris
- 1 lembar kol, iris halus
- 1/4 sdk teh merica bubuk halus
- penyedap rasa secukupnya
- garam secukupnya
- kecap manis secukupnya
- minyak untuk menggoreng secukupnya
- bawang goreng untuk taburan secukupnya
- kerupuk secukupnya
- Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe yang telah dihaluskan, asuk-aduk sampai rata dan baunya harum
- Tambahkan daging, aduk-aduk sampai daging tercampur dengan bumbu, tunggu sampai daging kambing matang sambil di aduk-aduk agar tidak gosong
- Setelah daging matang, masukkan kol yang telah diiris tipis, tunggu sampai agak layu, kemudian masukkan nasi putih aduk kembali, tambahkan garam penyedap rasa kecap manis dan daun bawang aduk-aduk kembali sampai semua bumbu tercampur rata
- Icip dulu agar rasa pas, jika rasa sudah pas, matikan kompor, siapkan piring saji untuk menyajikan nasi goreng kambing, masukkan nasi goreng kambing kedalam piring saji, tambahkan bawang goreng dan krupuk
Silakan coba
Resep lainnya : Resep dan Cara Membuat Krengsengan Cumi
0 Response to "Resep dan Cara membuat Nasi Goreng Kambing"
Post a Comment