Resep Cara Membuat Kepiting Bakar Asap Sedap – Kali ini admin akan memberikan resep makanan yang akan menggoyang lidah anda. Makanan ini dapat kita jumpai direstoran-restoran seafood, tapi tidak semua restoran seafood menyajikannya. Anda akan sedikit kesulitan untuk mencari kepiting bakar asap ke restoran-restoran disekitar anda. Bagi anda yang kesulitan membelinya atau jika ingin membuatnya sendiri, di bawah ini Resep Cara Membuat Kepiting Bakar Asap Sedap bisa anda coba untuk mempraktekannya.
 |
| kepiting bakar asap |
Resep kepiting bakar asap sedap
Bahan-bahan :
- Siapkan 1 ekor kepiting ukuran sedang/besar sesuai selera
- Siapkan 2 sendok teh kecap
- Siapkan 2 sendok teh minyak wijen
- Siapkan 1 sendok teh angciu
- Siapkan 2 sendok makan mentega, digunakan untuk menumis
- Siapakan 1 buah jeruk nipis lalu peras
- Siapkan 1 buah jeruk limau lalu peras
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan daun Kemangi
- Siapkan penyedap rasa
- Siapkan 600 ml air putih
- Siapkan Daun pisang, jemur agar tidak mudah robek
Bumbu-bumbu halus :
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe hijau
Langkah-langkah Resep Cara Membuat Kepiting Bakar Asap Sedap :
- Langkah pertama panaskan wajan terlebih dahulu kemudian tumis mentega dan jahe sampai beraroma harum, lalu tambahkan sereh dan daun salam.
- Langkah kedua masukkan bumbu-bumbu halus, lalu anda tambahkan jeruk nipis dan jeruk limau yang sudah diperas tadi, kemudian tumis sebentar tambahkan 600 ml air.
- Langkah ketiga masukkan kepitingnya, aduk - aduk sampai rata sampai kuah meresap ke dalam daging kepiting, kemudian tambahkan daun kemangi sampai agak layu lalu angkat.
- Langkah keempat bungkus kepiting yang sudah matang tadi dengan daun pisang.
- Langkah kelima bakar kepiting yang sudah dibungkus tadi selama +/- 5 menit jangan terlalu lama ya.
- Kepiting bakar asap siap disajikan.
Selamat menikmati Kepiting bakar asap. Semoga resep ini dapat memberi manfaat bagi anda. Sekian dan terimakasih. Resep lain : Resep Cara Membuat Ice Cream Kuburan Mantan Enak
0 Response to "Resep Cara Membuat Kepiting Bakar Asap Sedap"
Post a Comment